Se fortalece ese sistema en el estado
*** El objetivo es llegar
a la independencia en el área y la autogestión de los productos para la
manutención de los niños.
En Mérida cocineros y cocineras escolares de la
patria recibieron a través de la Corporación Nacional de Alimentación Escolar (CNAE),
una importante dotación de equipos pesados y herramientas a través del programa
“Manos a la Siembra”, para ser distribuidos en las instituciones educativas.
La actividad realizada en el auditorio del Liceo
Libertador, ubicado en las capital merideña, estuvo encabezada por el
presidente de esa institución estatal, Miguel MarÃn y la Autoridad Única en Educación
estadal, Olga Escalona.
El funcionario nacional informó que un mil 560
cocineros y cocineras recibieron su respectiva indumentaria para las actividades
propias de su jornada laboral; también se entregaron cocinas industriales,
reverberos y neveras, para fortalecer el Programa de Alimentación Escolar
(PAE).
MarÃn anunció que en los próximos meses se dictarán
programas de capacitación para estos trabajadores, cuyo objetivo es motivarlos
a elevar la calidad del servicio que prestan, en el procesamiento de alimentos
y en el mantenimiento de equipos pesados y livianos.
Asimismo, entregaron durante el acto kits de huertos
escolares, destinados a fortalecer los procesos en la preparación de las
comidas, garantizando de esta manera la independencia alimentaria y la
autogestión de productos necesarios para una buena manutención de los niños,
niñas y adolescentes del paÃs.
Garantizan
adecuada nutrición
Por su parte, Olga Escalona explicó que el sistema
de alimentación en el estado atiende a 433 instituciones educativas, una
matrÃcula de 91 mil 211 estudiantes, a quienes se les garantiza la adecuada
nutrición que incide en un óptimo rendimiento escolar.
Agregó que entre los planteles beneficiados se
encuentran el Liceo Bolivariano Luisa Cáceres de Arismendi y la Escuela Básica
Luis Beltrán Prieto Figueroa, ambas instituciones del municipio Alberto
Adriani.
De igual forma, la Escuela Básica Manuel Gual, de Sucre,
el Liceo Bolivariano Libertador y la Unidad Educativa Talento Deportivo Mérida,
de Libertador; y el Liceo Bolivariano J.J. Osuna, de Obispo Ramos de Lora.
(OCI/Jesús
Finol)
