Beneficiarios del Fomdes serán capacitados en materia de control sanitario

En esta ocasión la actividad está dirigida a los beneficiarios que han recibido créditos para establecimientos donde se manipulan alimentos y bebidas, como restaurantes, cafetines, charcuterías, panaderías, entre otros.

Haciendo cumplir la misión formativa y de capacitación del Fondo Merideño para el Desarrollo Económico Sustentable (Fomdes), este miércoles será dictado un curso de control sanitario, actividad a la cual están invitados todos los beneficiarios de la institución que tienen negocios relacionados con la manipulación de alimentos y bebidas.

La información fue suministrada por la presidenta de la institución crediticia, Lilibeth Agamez, quien señaló que tal como lo ha indicado el gobernador Marcos Díaz Orellana, el compromiso del Fomdes va mucho más allá del otorgamiento oportuno de financiamientos, pues es necesario también capacitar a los beneficiarios en todas las áreas que sea posible, de manera que el servicio que presten a la comunidad sea de alta calidad.

En esta ocasión, la encargada del adiestramiento de los beneficiarios es Dubraska Rosales, quien se desempeña como coordinadora regional del Departamento de Contraloría Sanitaria de la Corporación de Salud, tendrá la responsabilidad de exponer sus conocimientos en materia de higiene de alimentos, regulación y control de materiales, cosméticos, equipos, establecimientos y profesiones de salud.

Agamez explicó que se trata de incluir a los beneficiarios del Fomdes en plan de capacitación que permita hacer cumplir a los organismos competentes su rol regulatorio sobre los productos y servicios de uso y consumo humano, aminorando los riesgos que sobre la salud produce el uso y consumo de los mismos.

Invitó a todas las personas que han recibido financiamientos por parte del Fomdes, a asistir a este curso de control sanitario que se realizará en el auditorio del Fomdes mañana miércoles a las 9:00 de la mañana.

Autor: Aliana Abreu / Prensa Fomdes