…Se entregaron registros sanitarios y permisos clave que permiten formalizar el trabajo de los productores regionales
En el marco de la celebración del Día Nacional del Cacao, el gobernador Arnaldo Sánchez se reunió en las instalaciones del Ministerio del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras con productores, emprendedores, científicos e historiadores del rubro. Durante el encuentro, la máxima autoridad regional destacó la entrega de registros sanitarios y permisos clave que permiten formalizar el trabajo de los pequeños productores para transformarlos en grandes agroindustriales.
El mandatario regional resaltó el avance de las alianzas estratégicas para llevar la "semilla andina" a mercados internacionales, precisando que la producción merideña ya se está posicionando en países europeos como Inglaterra, Francia y Suiza. Este logro forma parte de un plan integral de desarrollo agroproductivo que replica el éxito alcanzado anteriormente con el sector cafetalero en la entidad.
El productor de cacao en el eje del Sur del Lago, Federico Román Romero, destacó la importancia del trabajo en conjunto destacando los avances logrados durante el último año gracias a la colaboración entre los productores, la gobernación y diversos ministerios.
Actualmente, el estado Mérida cuenta con una fuerza productiva superior a los 10 000 cacaoteros, de los cuales 2 656 ya se encuentran formalmente registrados y cultivan un área que supera las 11 000 hectáreas en todo el territorio regional. Estas cifras consolidan el compromiso del sector campesino y científico por elevar los estándares de calidad del rubro.
Finalmente, el gobernador felicitó el esfuerzo, la constancia y el amor de las mujeres y hombres del campo, expresando que el chocolate elaborado en Mérida destaca en el mercado no solo por su calidad y sabor, sino por representar la paz, la identidad y la alegría del pueblo merideño. /Prensa Gobernación Mérida / Rudy Sieber
