Para impulsar el sector productivo regional, la Corporación Merideña de Turismo (Cormetur) llevó a cabo una nueva edición de la iniciativa Ruta Ciudad, teniendo como destino principal el restaurante La Chistorra Marisquería para rendir tributo a la familia Balza, por sus 22 años de ininterrumpida trayectoria contribuyendo al desarrollo gastronómico, cultural y turístico de la entidad.
Durante la actividad, celebrada el pasado domingo, 30 de agosto, las autoridades rindieron un sentido homenaje al fundador del establecimiento, Luis Balza (padre), por su constancia y aporte al acervo culinario de inspiración española y mediterránea. La distinción fue recibida por su hijo, Luis Balza, en compañía de los miembros de la familia que hoy continúan al frente del emblemático negocio familiar.
El vicepresidente de Cormetur, Johnny Meza, destacó que este programa busca reconocer el esfuerzo de empresas que, como La Chistorra, se mantienen de pie generando puestos de trabajo, fortaleciendo la calidad de los servicios y enriqueciendo la oferta para propios y visitantes. Asimismo, Meza subrayó que estas acciones responden a las directrices del gobernador Arnaldo Sánchez y del presidente de Cormetur, Inti Sarcos, orientadas a consolidar un plan estratégico de promoción turística que permanezca abierto a todos los prestadores de servicio de la región.
La jornada contó con un destacado despliegue de difusión institucional y de medios, sumando la participación del equipo de la Jefatura de Promoción Turística de Cormetur, representantes de la prensa local, creadores de contenido digital y las soberanas Mary Carrillo y Mariangel Castro, reinas del Turismo y de los Medios de Comunicación de la Feria Internacional 2026, respectivamente. Prensa Gobernación de Mérida
