Durante la mañana de este martes la Fundación Programa de Alimentos Estratégicos (Fundaproal), creada por el presidente Hugo Chávez, celebró su 23 aniversario en el municipio Alberto Adriani con un encuentro estadal de saberes y sabores.
Gilbert Rivas, coordinador estadal de Fundaproal, informó que realizaron un encuentro con madres y padres como principales protagonistas, un encuentro destinado a la población más vulnerable de la sociedad. "Nuestros padres y madres, con ese ingrediente esencial, reflejado en el amor entregado todos los días con la preparación de alimentos, participaron en este evento estadal", dijo Rivas.
Por su parte, Sorainnel Castillo, secretaria para el Desarrollo Social de la Gobernación de Mérida informó que, junto a Fundaproal, hombres y mujeres que durante años cuentan con la vocación de servicio de las casas de alimentación, celebraron un nuevo aniversario de esta fundación.
Castillo, destacó el impulso realizado para degustar de la gastronomía y talento culinario que tienen las madres cocineras, quienes por mucho tiempo se dedican a servir a los adultos mayores, niños y familias en estas casas de alimentación instaladas en los 23 municipios merideños.
Castillo aplaudió el trabajo aguerrido de mujeres y hombres, que en este encuentro expusieron lo mejor de la gastronomía comunitaria, que sirvió para probar las potencialidades alimentarias de los 23 municipios. Prensa Gobernación de Mérida /CNP 22 660
