La Feria del Sol contará con el 1er 

Campeonato Regional del Sancocho

Euro Lobo / CNP: 12.112

Para la gestión del Alcalde Carlos García, las ferias no son festejos sin sentido sino posibilidades ciertas de reactivación de la economía local, también son una oportunidad de rescatar las tradiciones merideñas, por ello la Gerencia de Desarrollo Social y la Fundación Feria Internacional del Sol FERISOL, han organizado el 1er Campeonato Regional del Sancocho, el cual se realizará en los espacios del Mercado “Murachí”.

Xiomara Odón, Gerente de Desarrollo Social de la Alcaldía de Mérida, informó que este evento busca “Rescatar las tradiciones de nuestras abuelas” y, da la oportunidad a los visitantes de degustar el peculiar plato en un ambiente festivo, donde los pequeños micro empresarios en materia gastronómica artesanal, también tendrán su espacio.

Este festival se realizará el sábado 25 de febrero en los espacios del Mercado “Murachí”, desde las 8:00 a.m. hasta las 5:00 pm, donde los participantes prepararan, presentaran, venderán y degustaran el tradicional “Sancocho”, compitiendo por alcanzar el primer premio que constará de 150 mil bolívares, el segundo por 100 mil bolívares y el 3ro por 50 mil bolívares.

Odón también aportó que para la premiación se evaluará la forma de preparar el “Sancocho”, la presentación final del plato, la pericia para la venta y el sabor del mismo, todo buscando rescatar la tradición de compartir en familia un multisapido plato.

Quienes estén interesados en participar en el concurso, o quienes quieran mostrar sus artesanales productos gastronómicos, deberán pasar por la Gerencia de Desarrollo Social de la Alcaldía de Mérida a partir del lunes 20 de febrero con el fin de formalizar su inscripción.

(Prensa Alcaldía de Mérida /FERISOL)