- NOTIANDES24

Noticias

LO ÚLTIMO
“Hecho En Mérida” promueve el desarrollo 
agroecológico de las comunidades



*** El Poder Popular organizado a través de los consejos comunales, comunas y colectivos, presenta sus proyectos en el evento que se realiza en el Centro de Convenciones Mucumbarila.

La Expo Feria Productiva “Hecho En Mérida”, en cumplimiento con el III objetivo del Plan de la Patria, permite a través de sus expositores, dar a conocer las potencialidades y capacidades de los merideños, para la consolidación del  estado potencia.

Promueve el desarrollo agroecológico de las comunidades. El Poder Popular organizado a través de los consejos comunales, comunas y colectivos, presenta sus proyectos en el evento que se realiza en el Centro de Convenciones Mucumbarila.

José Gregorio Contreras, habitante del sector La Astillera y miembro del consejo comunal del mismo nombre, de la parroquia Jacinto Plaza del municipio Libertador, detalló que en la comuna Valle del Chama han desarrollado un proyecto de  alimentos a partir de los desechos orgánicos de cocina.

El objetivo del mismo es disminuir los niveles de contaminación ambiental, recolectando los que son biodegradables, los cuales se producen como resultado de la elaboración de comidas en los hogares y comedores de diferentes organismos, e instituciones; además de contrarrestar la guerra económica, produciendo alimentos para animales a bajos costos, indicó.

“La comunidad se ha visto involucrada (…) puesto que en cada uno de sus hogares ellos clasifican la basura y nos las hacen llegar, para nosotros procesarla”, dijo.

Al mismo tiempo explicó que con los residuos se elabora una base para la fabricación de alimentos para aves, porcinos y caninos, compuestos con fibra, proteínas, vitaminas y minerales, teniendo como base fundamental el chachafruto.

Destacó que la comuna ya cuenta con maquinaria para la elaboración de estos productos; así como con 10 hectáreas para el cultivo de esta leguminosa y otros alimentos que beneficiarán a la comunidad..

Inventiva Popular

Los tecnólogos populares hoy día tienen un papel importante en el proceso revolucionario venezolano, especialmente en Mérida, puesto que son quienes desarrollan las técnicas y artes industriales en las comunidades, “construyendo” conocimientos para dar solución a las necesidades  del pueblo, por medio de proyectos auto sustentables y socio productivos.

Tal es el caso, de Luis Omar Rivas, quien junto a  José Isidro Segundo, y otros tecnólogos de diferentes parroquias del municipio Libertador, forman parte del colectivo Red Agroecológica Bucaria.

Rivas, quien vive en el sector el Chama, de la parroquia Jacinto Plaza, ha elaborado una máquina que trabaja con energía solar, para deshidratar alimentos y algunas plantas, pero principalmente la stevia.


Destacó que este un arbusto utilizado como un endulzante 100 por ciento natural, recomendado por nutricionistas para el consumo diario y cuya planta puede sembrarse fácilmente en los hogares, sin necesidad de adquirir otro tipo de edulcorantes que no causan ningún beneficio a la salud del ser humano. 

(OCI/ Liceidy Rivas)