ContralorÃa Sanitaria de Mérida supervisa
En el marco del operativo
vacacional 2012, la ContralorÃa Sanitaria del estado Mérida se encuentra
realizando una supervisión a los establecimientos de ventas de alimentos en
toda la entidad, asà lo informó Dubraska Rosales, coordinadora del ente rector sanitario.
Rosales
destacó que la supervisión se está efectuando en articulación con la
coordinación de Epidemiologia de la Corporación de Salud del Estado Mérida
(Corposalud) y que el plan consiste en vigilar los establecimientos donde se
venden alimentos en las zonas turÃsticas que mayor afluencia de visitantes
tienen.
“Tenemos previsto realizar un operativo en el Mercado Principal y en los puestos ambulantes de comida ubicados en el centro de la ciudad de Mérida. También se tiene la designación de funcionarios de guardia en cada distrito sanitario para que estén al tanto ante cualquier caso de intoxicación alimentaria que ocurra”.
La coordinadora regional de contralorÃa sanitaria agregó que también están laborando dentro del área de asesorÃa legal, funcionarios para que tramiten los casos de sanciones cuando se incumplan las normativas establecidas por parte de los establecimientos, toda vez que se pone en riesgo la salud colectiva.
Por otra parte, Rosales señaló que en articulación con la Corporación Merideña de Turismo y la prefectura de la parroquia El Sagrario, están supervisando algunos hoteles y posadas con la finalidad de garantizar a los turistas que visitan la ciudad, condiciones óptimas y un excelente servicio.
Aplicarán sanciones
“Tenemos previsto realizar un operativo en el Mercado Principal y en los puestos ambulantes de comida ubicados en el centro de la ciudad de Mérida. También se tiene la designación de funcionarios de guardia en cada distrito sanitario para que estén al tanto ante cualquier caso de intoxicación alimentaria que ocurra”.
La coordinadora regional de contralorÃa sanitaria agregó que también están laborando dentro del área de asesorÃa legal, funcionarios para que tramiten los casos de sanciones cuando se incumplan las normativas establecidas por parte de los establecimientos, toda vez que se pone en riesgo la salud colectiva.
Por otra parte, Rosales señaló que en articulación con la Corporación Merideña de Turismo y la prefectura de la parroquia El Sagrario, están supervisando algunos hoteles y posadas con la finalidad de garantizar a los turistas que visitan la ciudad, condiciones óptimas y un excelente servicio.
Aplicarán sanciones
La
coordinadora de la ContralorÃa Regional Sanitaria, Dubraska Rosales, enfatizó
que aquellos establecimientos que incumplan con las normas establecidas serán
sancionados, “aplicaremos el cierre desde 48 horas a dos años y en caso de
extremo incumplimiento estableceremos clausuras definitivas de los locales”.
Autor:
OCI / Marlui Zambrano
