La ONU advierte que la obesidad
ya es un problema tan grave como el hambre
ya es un problema tan grave como el hambre
El
problema de la obesidad en el mundo ha logrado desbancar
al del hambre, según anuncia un informe de Naciones Unidas. La organización
define el problema como una cuestión de Estado y critica la negligencia de las
autoridades para combatirla y culpa a su vez a la industria alimentaria.
Olivier
de Schutter, autor del informe y experto en alimentación, asegura que el 65% de
la población mundial vive en paÃses donde la obesidad “mata a más personas que
la falta de peso”. El problema de la obesidad, asegura Schutter, se extiende en
todo el mundo, incluidos los paÃses en vÃas de desarrollo.
Según
el documento de la ONU presentado en Ginebra, en la
actualidad hay en el mundo 1.300 millones de personas con sobrepeso, lo que
significa el 20% de la población, un problema que puede derivar en otras
enfermedades y causa alrededor de 3 millones de muertes al año.
Es
necesario que los gobiernos continúen enfocando las polÃticas alimentarias en
el problema de la desnutrición, sin embargo, ha llegado el momento de actuar
también ante la mala alimentación, advierte el organismo.
Además
de tachar a los gobiernos de 'irresponsables' por no garantizar el derecho a
una alimentación adecuada en el marco de las leyes internacionales de derechos
humanos, el informe critica las subvenciones al maÃz y la soya, que son la base
de esos alimentos poco saludables. Asimismo, el estudio pide limitar la
publicidad, que incita al consumo de productos perjudiciales para la salud,
especialmente entre los jóvenes.
La
obesidad y el sobrepeso pueden desencadenar serios problemas de salud, tales
como insuficiencia renal, hipertensión, diabetes, problemas cardiovasculares e
incluso eleva las posibilidades de contraer cáncer. Sin olvidar además la
discriminación que muchos sufren por estar gordos.
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